こんばんわ。
自宅のベランダの梅です。
購入したのは４年程前でしょうか。
去年も可愛い花が咲きまして
わりとほったらかしがちだったんですけど
今年も、ちゃんと蕾をつけてくれました。
梅は枝が真っ直ぐでかっこいいし、花も可愛くて好きです。
この梅は濃いピンク色の花が咲くんです。
楽しみだなー。
黄梅とか、ボケの花も好きなので
いい鉢植えがあったら並べて置きたいなーって思ってます。
年寄りくさいと言われるんですけど
盆栽とか山野草も、見るのは大好きなんです(ブリーダーには向いてません。)
趣味の話は置いといて
続いてはマルティネリについてのお話。
マルティネリアップルジュースに関しては
何度かブログに書いているのですが
ビンの可愛い果汁１００％のりんごジュースです。
三ツ星の時に飲んでくれてた甥っ子も
気に入ってくれていたのか覚えてくれてました。
お休み中に再入荷したのでお知らせです。
これはビンが可愛くて買って行かれる方が多いので、置いていて良かったと思う物の１つ。
開封しなければ２０１６年まで持ちますよと書いてあります（今手元にあるやつ）
保存用のビンとしても使えるのがいい所で
スパイスを入れたり
手作りジャムを入れたり
ピクルスを漬けたり(やりたい)
今回は昨日紹介した柚子茶を入れてみました。
ビンを綺麗に洗った後、熱湯消毒ではなくアルコール消毒をしました。
ビンの消毒に関して
煮沸消毒をしたい場合は
ガラスは温度変化に弱いので、耐熱で無い場合は水かぬるま湯から火にかけて煮沸
させるのが良いそうです。
火にから下ろした後、急激に冷やさないようにご注意下さい。
耐熱ガラスの場合は沸騰したお湯を急にかけた位の温度差は大丈夫なように作ってあるので
ドバーッと沸騰したお湯をかけて大丈夫です。
ビンの中がきれいに乾いてから使ってくださいね。
いろいろ使えるマルティネリ。
ビンが好きなのでそこばっかり推してますけど
もちろん中身も美味です。
一度ご賞味くださいませ。
さて、今日は遅くなっちゃったのでこの辺で寝ます。
明日はお店に行って、明後日からの初売り準備です。
久しぶりのお店なので楽しみです。
おやすみなさーい！
コメント