クラリセージの種を収穫

こんにちわ。
７月に入ってやっと梅雨らしい雨ですね。
先ほど雨が少し止んだ間に、クラリセージの種を収穫しました。
クラリセージのお花。

白い花が次々とピヨピヨ飛び出してきます。
「変な形。」って思ったけど、生き物みたいでなんか可愛いです。
花が落ちたガクの中を見てみると、まだ若い種が。
　
そのまま置いて
ガクが茶色くなると、種も完成。

クラリセージの種は、大葉やバジルに似ていてやや大きめ(同じシソ科だからでしょうけども)。

小瓶に入れて冷蔵庫で保存します。

晴れたらビニールポットに植えてみようかなーと思ってます。
蒔き時にはちょっと遅いですけど。
昨年、気軽に植えたこの子
草丈２０センチくらいの華奢な子でした。
特になにもしないまま
いつの間にか６０センチ程、茎も約５倍。
かえる君のいい住処だったんです。

そして今年、暖かくなってくると
さらに成長しながら、気がつけば怪しいものがにょき。

それが徐々に立ち上がり

こうなって花をさかせたのです。

蕾をつけた頃からか、クラリセージのいい香がしてきました。
今となっては１メートル以上。
風が吹くとブンブン揺れてます。
何も調べずに植えたので、想像と違いすぎてだいぶ楽しめました。
また来年も、収穫したこの種達からうまく育てられるといいんですけどね。
ハーブティーは、若い花と蕾で淹れてみました。


特に癖もなく。サッパリとした味で
ほんのりクラリセージの香り。
おいしかったです。
こんな感じで
お店前の花壇で育ったクラリセージのまとめでした。
他にも花壇に植えたハーブ達が次々と開花してるのでまたご紹介しますね。
ではまた。